为深入探究大黄鱼肌原纤维蛋白(MP)的乳化性，以满足大黄鱼蛋白质高值化开发利用的需求。实验探究了不同pH对大黄鱼MP结构性质及其乳化性的影响。采用pH分别为2、4、6、8、10、12的低盐磷酸缓冲液处理大黄鱼MP，通过SDS-PAGE分析大黄鱼MP降解情况，利用接触角测量仪和荧光分光光度计考察其疏水性变化。将不同pH下大黄鱼MP溶液与大豆油以体积比为1∶1的比例经高速均质制备乳液，并对其乳滴电位、粒径以及乳液的乳析指数进行测定，综合分析在不同pH下乳液的稳定性。SDS-PAGE电泳结果表明，在pH4时，大黄鱼MP条带颜色较浅，在pH6～12时，肌球蛋白重链条带基本消失，肌动蛋白条带颜色逐渐加深，且在浓缩胶顶部出现了高分子聚集物。对接触角和荧光光谱的综合分析表明，大黄鱼MP疏水性随pH增加而增加。对不同pH下MP乳液特性分析显示，在pH8时，乳滴带负电且Zeta电位绝对值大[(49.63±1.52) mV]、粒径较小、乳液稳定性较好，而pH12条件下容易出现破乳，不利于乳液的稳定。在pH8时，大黄鱼MP结构更有利于提升乳液稳定性。研究表明，在弱碱性条件下更有利于大黄鱼MP形成稳定的乳液体系。pH对大黄鱼MP结构性质和乳化性的影响探究，有望为大黄鱼MP在食品工业中的开发利用提供理论依据。

为探究大黄鱼自噬相关基因5(LcATG5)在病毒感染中免疫应答中的作用，本实验从大黄鱼中克隆得到了自噬相关基因ATG5(LcATG5)，其开放阅读框(ORF)全长828个核苷酸，编码275个氨基酸的蛋白质，预测的分子量为32.3 ku，等电点为5.7。氨基酸序列比对和系统进化分析结果显示，LcATG5与其他物种ATG5之间的序列一致性较高，含有1个高度保守的APG5结构域，并且与棘头梅童鱼ATG5的亲缘关系最近。荧光定量PCR结果显示，LcATG5在所检测的11个组织或器官中均有表达，在血液中表达量最高，在脾脏中表达量最低；LcATG5在来源于大黄鱼头肾组织的原代粒细胞、淋巴细胞和巨噬细胞以及细胞系LYCK细胞中也均有表达，在原代粒细胞中表达量相对较高，而在巨噬细胞中相对较低；病毒类似物poly(I:C)刺激后，这4种免疫细胞中LcATG5的表达水平都显著上调，其在LYCK细胞中变化最为显著，刺激后12 h上调了3.93倍。过表达LcATG5的鲤上皮瘤(epithelioma papulosum cyprini，EPC)细胞受鲤春病毒血症病毒(spring viremia of carp virus， SVCV)感染48 h后，细胞病变效应(cytopathic effects，CPE)明显高于对照组，细胞培养上清中SVCV的滴度为1013.82 TCID50/mL，高于对照组109.27 TCID50/mL，同时细胞内SVCV标志基因SVCV-G、SVCV-M和SVCV-P的表达量分别上调了13.77倍、15.72倍和11.39倍，表明LcATG5过表达促进了EPC细胞中SVCV病毒增殖，上述结果为深入研究自噬和自噬相关基因在鱼类病毒感染过程中的作用及机制奠定了基础。

由弧菌感染引起的疾病是影响鲍存活率的主要因素，实验以皱纹盘鲍为研究对象，探讨金属蛋白酶组织抑制剂(tissue inhibitor of metalloproteinase， TIMP)在皱纹盘鲍抗弧菌免疫中的功能及其与基质金属蛋白酶1 (matrix metalloproteinase 1， MMP-1)的相互作用关系。实验通过PCR技术克隆得到了TIMP cDNA序列，全长为2 291 bp。利用NetNGlyc 1.0Server和NetOGlyc 4.0 Server软件对TIMP的氨基酸序列进行分析，结果显示，TIMP有3个潜在的N-糖基化位点，分别位于第47、77和152位的Asn，以及一个潜在的O-糖基化位点，即位于第108位的Thr。多序列比对结果显示，皱纹盘鲍TIMP氨基酸序列与杂色鲍、太平洋牡蛎、泥蚶中TIMP的序列相似性分别为76.0%、18.9%和19.3%。利用荧光定量PCR技术分析了副溶血性弧菌感染过程中皱纹盘鲍不同组织中TIMP的表达情况，发现在弧菌感染早期，TIMP在血淋巴细胞和鳃组织中的表达量均显著上调。利用RNA干扰技术分别敲低皱纹盘鲍TIMP和MMP-1的表达水平，研究TIMP与MMP-1在皱纹盘鲍抗弧菌免疫中的相互作用关系。结果显示，鲍体内MMP-1表达沉默后，TIMP表达量显著上调；而TIMP表达受到抑制时，MMP-1表达量显著下降，说明TIMP表达受MMP-1负调控，而MMP-1表达受TIMP正调控。本研究将有助于揭示TIMP及其与MMP-1相互作用在皱纹盘鲍先天免疫反应中的功能，也可为鲍养殖的病菌防治策略提供新的思路。

分析湘西少数民族地区肿瘤患者休闲体育行为，探讨影响其体育锻炼的因素，提高湘西少数民族居民生命健康水平，文章运用文献资料、问卷调查等方法，对湘西少数民族地区肿瘤患者休闲体育行为开展调查。结果：男性患者较女性患者人数多，年龄50-59岁区间患者比例较高，患者学历层次多为初中及以下，月收入区间集中在2001—4000元。患者参与休闲锻炼时间选择上以傍晚为主，每次参与体育活动持续时间以21～30分钟的居多，空间选择上主要以广场、公园和家中庭院室外场地从事体育锻炼活动；健身项目选择上多为强度低、负荷小且技能简单类体育项目为主。结论：湘西少数民族聚集地肿瘤患者身患疾病呈现年轻化的趋势，其对体育锻炼认知不够，且投入体育锻炼实际消费较少。建议：政府部门提高肿瘤患者群体休闲体育重视度；加大运动基础设施建设和培训休闲运动指导人员；开发适宜的民族特色休闲健身活动项目；举办主题赛事营造运动健身文化氛围。

目的：建立活络镇痛片微生物限度检查方法。并对方法进行验证。方法：按照《中国药典》2020年版四部通则1105、1106的指导原则，对活络镇痛片需氧菌总数、霉菌和酵母菌总数计数方法及控制菌的检查方法进行验证。结果：活络镇痛片具有一定的抑菌性，采用常规平皿法和供试液稀释法测定需氧菌总数，回收率低，不符合回收率要求; 采用中和剂法开展需氧菌总数、霉菌和酵母菌总数计数方法适用性方法验证，显示回收比值均在0.5-2.0之间。结论：所建立的方法可作为活络镇痛片微生物限度检查方法。

随着我国教育体系的日益完善，对深化各阶段学习的体验有了更精确的要求，而小学作为学生时代的摇篮，更需要高水平的班级管理工作质量和效率。良好的语言艺术是增强学生学习兴趣，培养优良的学习习惯的关键，小学班主任作为小学生的在校引导者，需要恰当的运用语言艺术来开展班级管理工作。本文通过分析小学班主任班级管理语言艺术的特点并提出相应的开展路径来推动小学教育工作的深入发展。

古诗词是中国五千年优秀文化的化身，蕴藏着丰富的哲理和人文知识，其优美语言和朗朗上口的词句为世人所称道。通过古诗词的学习，我们能领略到古代文人墨客的风骚，能看到白茫茫的、“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”大雪，能感受到“黄河落日圆”的大漠，能体会“为报倾城随太守，西北望,射天狼”的豪迈。这些全利益于诗歌，我们可诗歌中汲取更多的养分，所以对于小学生来讲，最为重要的是要学习好古诗词，既可延续中华五千年的文明，又可丰富自己的知识量，所以对小学生来讲要将学习古诗词放于首位，这在新课改中有了明确的规定。文章重点对新课改环境下小学语文古诗词授课方式加以剖析，期望能够给语文教育工作者给予一定的参考。

马铃薯有着多重价值，可以作为工业原料，农业原料和粮食作物等等，因此受到人们的热烈欢迎和认可，所呈现出的种植范围和规模日益扩大，为我国粮食安全做出了极大的贡献。因此结合这样的情况，本文有针对性的分析马铃薯种植技术要点以及常见的病害防治措施等一系列相关内容，希望本文的分析能够为种植户提供一定的参考。

随着社会的发展，人们的物质生活质量越来越好，人们对矿产的需求量越来越大，同时伴随着科技的进步越来越快，这对于我们的地质勘探工作来说，也是一种巨大的助力。近年来，随着地质勘探技术的发展，各类勘探手段层出不穷，对地质勘探的发展起到了积极的促进作用。然而，在进行地质勘探时，存在着许多不稳定的问题，从而使单一的探矿手段难以单独进行全面的勘探。在开展勘探工作时，要把各种勘探手段有机结合起来，并按实际情况选用合适的方法，从而极大地改善了地质勘探工作的质量。

在煤矿开采中，传统的原煤运输系统已经无法满足当前的生产需求了，影响煤矿企业的正常发展。为了保证我国煤矿生产的不断进步与创新，技术人员对运输系统的自动化控制进行了设计与应用，使其煤矿行业的发展做出更多的贡献。本文介绍了原煤运输系统自动化控制的重要性，重点对控制设计和应用进行了分析，希望能够给相关的工作人员提供一些参考。

目的：评估趣味折纸训练对慢性精神分裂症患者的康复效果。方法：选取2022年6月—2023年6月在上海市静安区精神卫生中心住院的慢性精神分裂症患者120例。采用随机数字表法分为观察组（n=60）、对照组（n=60）。两组患者均给予临床巩固治疗、常规护理和康复治疗观察组在对照组基础上实施趣味折纸训练干预，干预时间为24周。由临床医师分别在干预前及干预后第24周采用BPRS量表评估康复效果。结果：干预前，两组患者BPRS总分及各因子得分比较差异均无统计学意义（P＞0.05）；干预后，两组患者BPRS总分、焦虑忧郁因子、思维障碍因子得分比较，差异有统计学意义（P＜0.05）。结论：趣味折纸训练的实施简便、易行，有利于改善患者的临床症状，促进患者康复。

随着全球经济一体化进程的加速和市场竞争的日益激烈，企业对工商管理人才的需求日益旺盛，尤其是对具备实际操作能力和创新精神的应用型人才的需求更为迫切。然而，当前工商管理专业的教学模式往往过于注重理论知识的传授，而忽视了对学生实际应用能力的培养，导致人才培养与企业需求之间存在较大的差距。因此，如何基于应用型人才培养的理念，对工商管理专业的教学进行改革和创新，成为当前教育领域亟待解决的问题。

近年来全国大学院校学生数量持续上升，随着他们数量上升产生的重要现象之一是高校就业状况问题，对当前就业状况的考察发现，其已引起了社会广泛的重视。本文首次就我国大学生就业的供求现状做出分析研究，在此基础上主要就当前大学生就业困难问题分析及其对应的大学生就业困难问题处理对策做出了阐述。

工业化发展不断加快，这就使得人们对石油需求越来越高，但是伴随着不断开采石油，为更好提升油田采油率，相关企业都会采用注水方式。大部分油田企业也都进入石油开采中后期，这就使得注水率逐年增加，油田污水也就随之产生。因此，如何解决油田污水情况，是当下应解决问题。若是相关人员缺乏针对性油田污水处理技术，就会给当地环境造成极大污染，所以，应对油田污水处理技术进行深层次研究和分析。

水泥稳定碎石因其良好的工程性能，是目前公路路面基层中最广泛采用的基层材料。本文主要探讨在老路面加宽过程中，如何通过合理搭接与施工，减轻路面施工裂缝，提高工程整体质量，延长公路使用寿命。

护理专业学生在面对学业与职业压力时，心理健康教育显得尤为关键。通过现状分析、挑战识别与对策提出，以及实证研究方法，全面探讨了心理健康教育的有效性。研究表明，心理健康教育能够提升学生的自我认知、情绪管理与人际交往能力，进而增强职业适应性。面对实施过程中的资源不足、教学方法单一等挑战，本文提出了加强基础设施建设、创新教学方法、整合社会资源和建立长效机制等对策。实证研究进一步验证了心理健康教育的积极效果，为护理教育实践提供了科学依据。展望未来，心理健康教育的持续优化与创新将为培养高素质护理人才提供坚实支撑，对医疗行业的健康发展具有深远意义。

水质监测工作的开展与人们的生活以及工业生产有很大关联，水质污染会对人们的身体健康造成较大影响。从工业生产的角度分析，水质监测能帮助企业在生产期间对水质的不良影响充分了解。因此，为促进水质监测有效性的提高，应该对氨氮两种成分严格监测，合理分析氨氮测定的影响因素，并科学制定应对办法。

随着各项科技技术的不断研发，大棚蔬菜得到越来越广泛的推行，在这种情况下，就需要着重做好大棚蔬菜的种植技术把关工作，同时也要在病虫害防治方面有效加强，以此体现出应有的种植效能，为大棚蔬菜产量和质量的提高提供必要的保障。结合这样的情况，本文重点分析大棚蔬菜种植技术要点以及病虫害防治措施等一系列相关内容，希望本文的分析能够为种植户提供某种参考。

在新时期，越来越多的教育者认识到了体育课程的重要性。体育教师也要主动融入创新性的理念，在教学的过程中优化设计，提出更多新鲜、有趣的教学方法。在创新教学模式的过程中，教师要为学生打造更好的学习环境，让学生快乐学习、个性化发展。教师要调动学生的主动性、引导学生自主思考、主动获取学习的果实。

新课程改革的持续推进和新课标的出台，对语文教学提出了更高的要求。语文教学不仅要夯实学生的文化知识积累，而且要对学生进行高质量的情感教育和思想教育，切实促进学生健康成长。因此，在新形势下，本文对语文教学中的情感教育策略进行探究。