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食品检测准确性的影响因素探究 下载：296 浏览：2577

郝晓华 《中国食品与营养》 2022年12期

摘要:
食品行业与人类的健康生活密切相关。为了确保食物的品质与安全性,必须对食物进行检验。为了增加检验的精确度,必须选用合格的检验装置,运用先进的检验技术手段,降低不利因素对检验结果所产生的负面影响。

食品检验准确性的控制分析 下载：365 浏览：3732

赫志强 《中国食品与营养》 2022年3期

摘要:
食品安全是当今时代较为重要的问题，国家对于食品安全也越来越重视，为了保证国民的饮食安全，需加强食品检验的准确性。本文主要对食品检验准确性的主要控制因素进行分析，通过采取有效措施，提高食品检验的准确性，把好食品检验质量关。
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