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食品检测中信息技术应用的问题与对策
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李志全
《中国食品与营养》
2023年7期
摘要:
随着人们健康意识的不断提升,对食品安全的关注度越来越高,对食品安全标准也有了更高要求。食品安全分析检测是保障食品安全的最后一道防线,要深入研究、发展食品安全分析检测技术,不断推动食品安全分析检测向着快速、简单、准确的方向发展,促进食品分析检测技术日趋成熟完善,保障人们“舌尖上的安全”。基于此,本文主要分析了食品检测中信息技术应用的问题与对策。
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