本文综述了中药中黄酮类化合物的生物合成途径，包括苯丙氨酸起始的多个酶促反应阶段及关键酶基因。同时，探讨了黄酮类化合物合成的调控机制，包括转录水平、翻译后修饰、代谢物反馈、环境因素与激素调控以及微生物与植物互作等方面。研究指出黄酮类化合物在药物开发、功能性食品和农业应用中的重要性，并展望了未来通过基因编辑、代谢工程等技术提高黄酮类化合物产量和品质的前景。