文章-世纪中文出版社

王春丽1 李家磊2 徐晶1 郭淑杰1 王玉梅1 杨磊3 《中国食品与营养》 2019年4期

摘要:

目的:探讨双孢菇多糖对小鼠失血性贫血的影响。方法:将60只小鼠随机分成正常对照组、模型组和双孢菇多糖高、中、低剂量组,每组12只。通过急性失血,建立小鼠贫血模型,24h后开始灌胃给药,分别在失血前、失血24h后、给药4d和8d后测定小鼠的外周血红细胞数、白细胞数和血红蛋白含量。结果:造模使小鼠外周血红细胞数和白细胞数减少,血红蛋白含量降低；双孢菇多糖提取物灌胃处理后,小鼠外周血红细胞数、白细胞数及血红蛋白含量均有不同程度的升高,用双孢菇多糖灌胃4 d后,高剂量组小鼠的血红蛋白含量和红细胞计数与对照组相比有显著差异,明显高于对照组；灌胃8 d后,双孢菇多糖高、中剂量组小鼠的3项指标都恢复正常。结论:双孢菇多糖有明显的促进红细胞生成的作用。

固相萃取-高效液相色谱法测定自制饮料中10种合成色素的含量下载：76 浏览：501

何林飞1 刘常凯1 唐文武2 辛丽娜1 《中国食品与营养》 2019年8期

摘要:

建立一种固相萃取-高效液相色谱法测定自制饮料中10种常见合成色素含量的方法。样品经25%氨化甲醇提取,冷冻沉淀法除蛋白后,采用固相萃取柱净化富集,以Agilent5HC-C18(2)(4.6mm×250mm,5μm)为色谱柱进行分离,甲醇和0.02mol/L乙酸铵为流动相进行梯度洗脱,二极管阵列检测器[扫描范围(190～700)nm],选择254 nm作为检测波长,外标法定量分析。结果表明,10种常见合成色素的线性关系良好,线性范围为(0.1～5.0)mg/L,相关系数为0.9996～0.9999;检出限为(0.012～0.024)mg/L,平均回收率为91.2%～101.4%(n=3),相对标准偏差为0.6%～2.4%。该方法操作简单、快速、结果准确性高,可广泛用于自制饮料中10种常见合成色素的含量测定。

关于农产品质量安全检测工作中存在的问题及应对分析下载：81 浏览：497

安岭《农业研究进展》 2019年10期

摘要:

当前随着社会发展,农业产品受污染情况越来越严重,食品安全问题也层出不穷,对人们的身体健康造成了严重的危害,因此农产品安全检测工作是保障人们饮食安全的重中之重,农产品质量安全检测的质量决定着食品安全的程度。目前我国农产品质量安全检测工作仍才存在着诸多问题,严重影响着人们的饮食安全。详细分析这些问题,并提出相应的解决措施是当前工作的迫切需要。

机械电气安全检验标准与规范体系构建研究下载：223 浏览：2227

许树志《国际检验医学》 2023年6期

摘要:

随着现代工业的发展，机械电气设备在生产中的应用越来越广泛，其安全性问题也日益凸显。本文旨在探讨机械电气安全检验的标准与规范体系构建，通过分析机械电气设备的运行特点、安全标准以及检验流程，提出一套完善的检验标准和规范体系，以确保机械电气设备的安全运行，保障人员生命财产安全。

食品安全检验检测质量的控制措施研究下载：214 浏览：2036

李传浩王凯胡友艳刘萍《国际检验医学》 2023年6期

摘要:

当前食品安全问题发生率逐渐增加，对人们的生命安全造成了较大的威胁。食品安全检测作为重要的基础，做好质量总体控制，作为当前社会关注的重点。我国当前食品安全监测工作当中存在较多的问题，有效的解决食品安全检测当中的问题，提高食品安全质量，给予针对性的改进措施，提高食品安全检测工作的质量以及效率。

我国食品安全检验检测体系问题及对策研究下载：388 浏览：4022

许焕政《国际检验医学》 2021年8期

摘要:

随着我国市场经济的迅速发展，食品生产领域取得巨大发展。近年来，食品安全问题频发，从曾经轰动一时的苏丹红事件，到影响重大的三聚氰胺事件，从染色馒头到瘦肉精，每一桩每一件都给人印象深刻，也给群众食品安全敲响了警钟。如何让百姓能够吃上放心的食品，要求有关部门必须加强对食品安全监测检验体系的完善，通过不断强化对各环节的监管，持续完善和改进有关政策来实现。纵观当下，我国已然形成的视频检验检测体系中主要有质检部、农业部、卫生部和粮食部等多个部门，但在其安全监测过程中仍会存在这样那样的问题，与百姓对食品安全要求和部门监管实际标准间还存在较大的差距。本文就我国食品安全检验检测体系问题及对策展开探讨。

电梯电气线路的安全检验研究下载：377 浏览：4013

徐强《国际检验医学》 2021年7期

摘要:

因为我国经济的不断发展，同时国民经济也在快速的发展，不断的推动着人们生活水平的提高，以及人们对日常生活当中的条件日益发生着变化。所以人们对于市场生活中的生活效率以及生活上的品质都有了不同的追求，也在进行着不断的提高，这就使得高层建筑中电梯就顺势产生，因为高层建筑的越来越多，所以电梯已经成了现在人们在日常生活中不可缺少的设备，同时使用也是较为频繁的设备，所以在这种情况之下，我们要保证电梯的安全平稳运行，这样才能够保证人民的生命财产安全不受威胁，所以我们在对电梯使用的过程中，人们对于使用电梯的安全性能也充分的关注，所以想要最大限度的保证定期在平稳安全的环境下进行不断的运行，为人们的生活带来便利，这就需要我们及时的做好电梯电气的电路安全维护，所以我们就要定期及时的对电气线路的安全检验技术进行不断的分析与研究，本篇文章就简单的阐述，我们在日常生活当中工作人员如何对电梯电气的电路安全进行检验，同时也要简单的阐述电梯电气线路常见的基础问题，以及如何进行及时的维护使电梯进行平稳的安全运行。

软件测试在电子信息工程建设中的应用分析下载：342 浏览：3675

常春苗《中国农业》 2021年1期

摘要:

玉米作为我国重要的粮食储备之一，其生产具有一定的战略意义，在进行玉米种植时，需要尽可能提高其产量，避免其受环境影响而出现减产。这便需要利用到先进的种植技术提高产量并采用有效的措施防治对农作物产量影响最为严重的病虫害。本文针对这两个方面进行了探讨，文章首先讨论了玉米高产种植技术，从整个种植过程进行了改进，然后针对较为严重的病虫害问题进行了讨论，介绍了较为常见的病虫害，并提出了相应的措施对玉米病虫害进行防治，对于进行高产玉米种植具有一定的参考价值。

食品安全检验检测实验室风险分析与控制下载：206 浏览：2197

王云娜《中国食品与营养》 2023年12期

摘要:

随着社会对食品安全的日益关注，食品安全检验检测实验室扮演了至关重要的角色。然而，实验室在检验过程中也存在多种风险，可能导致检测结果的不准确或误报。本文系统地研究了食品安全检验检测实验室中可能出现的风险因素，包括仪器、操作人员、样品处理、实验条件及数据处理等方面。采用定性和定量的风险分析方法，对这些风险进行了深入的探讨，并根据风险等级提出了相应的控制策略。此外，文章还探索了实验室管理系统在风险控制中的作用，通过案例分析，进一步印证了风险控制措施的实用性与有效性。本研究旨在为食品安全检验检测实验室提供一套全面的风险管理框架，帮助实验室更好地确保检测结果的准确性和可靠性。

新时期下食品安全检验检测中技术应用分析下载：200 浏览：2057

杨硕戴嘉乐郜金金付婧超何苗张琳琳尹峰《中国食品与营养》 2023年12期

摘要:

食品安全一直以来都是社会所关注的焦点，将直接关乎到人民的生命安全和身体健康，对于我国社会经济的发展也会带来非常大的影响。在现阶段，我国在经济建设中一定要将更多的关注点放置在食品安全检测这项工作上，并且应该大力的对各类安全检测检验技术进行发展以及合理的应用。这样就能够让人民在日常的生活当中消除顾虑，获取到更加安全的食品，保护好人民的生命安全和身体健康，对于我国的整体建设与发展展现出良好的助力。基于此，本文将以此为话题对检验检测技术进一步的进行分析，对相关工作的开展发挥出良好的借鉴作用和价值。

找准问题，对症下药——食品安全检验检测体系存在的问题与对策研究下载：245 浏览：2188

何苗1 戴嘉乐1 陈兴2 杨硕1 付婧超1 郜金金1 张琳琳1 《中国食品与营养》 2023年10期

摘要:

在近几年来，我国在食品行业发展方面已经逐渐的趋向成熟，具备供给有余、数量充足和品种丰富等诸多特点。但在满足大众对食品需求的同时，行业也依旧存在着一定的安全和质量问题。因此，在新时期的背景下应该将更多的关注点放在食品检验这一方面，对检验检测的质量持续的进行提高和强化。从而在无形当中让食品的安全水平得到显著性的提高。基于此，本文将以此为话题，对食品安全检验检测体系现实问题进行分析，并在此基础上对解决的对策进行研究，以此对相关工作的开展发挥出良好的借鉴作用和价值。

食品质量安全检验面临的问题与应对措施下载：356 浏览：3295

王楠《中国食品与营养》 2021年5期

摘要:

食品质量安全问题一直是社会关注的重点问题，而食品质量安全都是通过安全检验保证的，也可以说食品质量安全是食品检验中的一项重要内容或指标参数。而食品质量安全会直接影响人们的身体健康与生命安全，近年来由于食品质量安全引发的事件也比较频繁，全民对此类事故尤为关注。负责食品质量安全检验的相关部门也进一步采取了强有力措施，加大了控制力度。但从当前的食品质量安全检验来看，其中还面临许多问题，以下将针对这些问题进行分析，并提出有效的应对措施以供参考。

食品质量安全检验监管存在的问题及对策下载：365 浏览：3587

白丽媛《中国食品与营养》 2021年4期

摘要:

近年来发生的食品不安全事件，不仅让企业内销深受其害，而且让食品行业遭遇信用危机，制约了国外市场对我国食品的进口需求。目前，加工生产劣质产品、违法经营、违法行政、地方保护等，使得守信者吃亏，失信者得不到惩处甚至得利，致使造假成风，不讲良心，不讲道德，不守信用的企业、企业家为数不少。这都是源于食品质量和安全性问题，视频安全问题已成为我国食品行业的硬伤。因此，本文将对食品质量安全检验监管存在的问题进行探讨，并提出几条措施。

浅议食品质量安全检验监管工作下载：365 浏览：3686

崔建新《中国食品与营养》 2021年3期

摘要:

随着时代发展进步，人们生活水平持续提升，开始加强对食品安全的重视，但是实际上我国食品安全问题频频发生，究其根本原因在于食品质量安全检验监管工作不到位，缺乏完善的监管体系作为支持，存在较多的管理漏洞，为此要加强监管力度。本文主要围绕食品质量安全检验监管展开研究，先概述食品质量安全检验监管的意义，接下来总结监管存在的实质问题，最后提出一些有效的监管对策，希望为食品安全管控提供一定参考借鉴。

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