文章-世纪中文出版社

胡方洋陈金玉王轻张坤生任云霞曲金萍《中国食品与营养》 2020年10期

摘要:

以苦荞麦粉为原料,通过碱溶酸沉法提取苦荞麦蛋白,考察不同的干燥方式(真空干燥、热风干燥、微波干燥、冷冻干燥)对苦荞蛋白一系列功能性质的影响。结果表明:干燥方式影响苦荞蛋白性质,经冷冻干燥处理后的苦荞蛋白含量最高(42.95%),且溶解性与乳化性均最好,热风干燥与真空干燥次之,微波干燥效果最差。起泡性实验结果表明,微波干燥起泡能力最差,仅为28%,真空干燥起泡稳定性相对较好(50%)。DSC扫描曲线在80～250℃温度范围内出现2个峰,峰值温度分别在147～155℃与220～223℃,4种干燥方式处理下的苦荞蛋白具有相似的热力学性质,经干燥处理后的苦荞蛋白变性温度升高。实验结果为进一步研究苦荞蛋白在功能食品的应用提供理论基础。

多酚协同磷酸化对鸡肉蛋白功能及货架期研究下载：24 浏览：256

张典陈金玉张坤生任云霞尚坤吴鹏《中国食品与营养》 2020年2期

摘要:

采用多酚(绿原酸、没食子酸)协同三聚磷酸钠(STP)对鸡肉肌原纤维蛋白(MP)进行修饰,考查对蛋白功能特性的影响。同时,研究在不同贮藏温度下,多酚协同磷酸化后的熟制鸡肉丸色差、pH值、菌落总数和感官评价随贮藏时间的变化,对货架期进行预测。结果表明:多酚的添加使乳化活性、乳化稳定性和浊度增大,表面疏水性减小；随多酚浓度的增大,乳化活性和乳化稳定性先增大后减小；低中浓度对表面疏水性、浊度影响不大；高浓度使表面疏水性显著减小,浊度显著增大。贮藏温度越高,鸡肉丸各指标变化速率越快；不同贮藏温度下鸡肉丸的菌落总数变化符合一级反应,反应速率常数符合Arrhenius方程,建立货架期动力学模型,对其验证发现模型拟合度良好,能预测鸡肉丸不同温度下的货架期寿命。

面向医疗文本的实体及关系标注平台的构建及应用下载：38 浏览：286

张坤丽1 赵旭2 关同峰1 尚柏羽2 李羽蒙1 昝红英1 《当代中文学刊》 2020年10期

摘要:

医疗文本数据是推行智慧医疗的重要数据基础,而医疗文本为半结构或非结构化数据,难以对其直接进行应用。对医疗文本中所包含的实体及实体关系进行标注是文本结构化的重要手段,也是命名实体识别、关系自动抽取研究的基础。传统的人工标注方法费力费时,已难以适应大数据发展的需求。该文以构建中文医学知识图谱的任务为驱动,构建了半自动化实体及关系标注平台。该平台融合多种算法,能够实现文本预标注、进度控制、质量把控和数据分析等多种功能。利用该平台,进行了医学知识图谱中实体和关系标注,结果表明该平台能够在文本资源建设中控制标注过程,保证标注质量,提高标注效率。同时该平台也被应用于其他文本标注任务,表明该平台具有较好的任务移植性。

面向儿科疾病的命名实体及实体关系标注语料库构建及应用下载：28 浏览：321

昝红英1 刘涛2 牛常勇1 赵悦淑2 张坤丽3 穗志方4 《当代中文学刊》 2020年9期

摘要:

当前医学语料库实体及实体关系的分类体系难以满足精准医学发展需求的问题,该文针对儿科疾病开展研究。在医学领域专家的指导下制定了适合儿科学的命名实体和实体关系的标注体系及详细标注规范;融合国内外相关医学标准资源,利用标注工具对298余万字儿科医学文本中实体及实体关系进行机器预标注、人工标注及人工校对,构建了面向儿科疾病的医学实体及关系语料库。所构建的语料库包含504种儿科常见疾病,共标注命名实体23 603个,实体关系36 513个,多轮标注一致性分别为0.85和0.82。基于该语料库构建了儿科医学知识图谱,并开发了基于知识图谱的儿科医学知识问答系统。

汉语逻辑补足义标注框架研究下载：53 浏览：426

张坤丽1 韩英杰1 贾玉祥1 穆玲玲1 穗志方2 昝红英1 《当代中文学刊》 2019年7期

摘要:

逻辑补足义是指附加在以谓词为中心的基本命题成分之上的否定、程度、时体、模态和语气等,具体表现为逻辑语义算子对谓词的语义约束关系,是基本命题成分所表达语义关系的有效补充。在句子中,逻辑补足义所表达的语义是句子深度语义理解的重要层面。该文以深层语义理解为目标,在逻辑补足义已有的研究基础上,建立了否定、程度、时体和语气分类体系,构建了相应的算子词典;制定标注规范,对已经标注了基本命题义语义角色的句子进行各类逻辑补足义的标注;最后,对标注的结果进行统计并对标注过程中出现的问题进行了分析。

岩巷掘进中爆破效率的影响因素探析下载：88 浏览：437

张坤鹏《中国能源进展》 2018年1期

摘要:

爆破技术是岩巷掘进中经常用到的一种技术手段，分析岩巷掘进中影响爆破效率的主要因素，并提出相应的技术措施，以期有助于提高岩巷爆破效率，促进煤矿开采高产、高效。

抗磁悬浮振动能量采集器动力学响应的仿真分析下载：48 浏览：423

秦立振1 张振宇1 张坤1 丁建桥1 段智勇2 苏宇锋1 《现代物理学报》 2018年5期

摘要:

分析了微型抗磁悬浮振动能量采集器中悬浮磁体的受力特性，发现了能量采集器的单稳态和双稳态现象，研究了能量采集器在不同工作状态下该两种稳态类型时的动力学响应特性.当能量采集器处于非工作的单稳态状态时，其动力学响应是在线性系统的基础上加入非线性扰动、幅频响应曲线向右偏转；热解石墨板间距越大，非线性扰动越强烈，右偏现象则越显著.当能量采集器处于非工作的双稳态状态时，其动力学响应比较复杂，出现倍周期、4倍周期以及混沌等非线性系统特有的现象.当能量采集器处于工作状态的双稳态状态时，其振动频率和外界激励频率保持一致，进行周期振动.该研究对抗磁悬浮振动能量采集器的结构设计具有重要的参考价值，为提高能量采集器的响应特性和输出性能提供了理论指导.

覆土罐室内钢制储罐壁板吊装机具的改造及应用下载：86 浏览：460

钱惠杰吴道凡张坤《石油科学研究》 2020年2期

摘要:

针对覆土罐室内钢制储罐安装工程中因操作空间受限而存在的储罐安装难度大、施工效率低、施工机具相对落后等问题,介绍了一种受限空间内钢制储罐壁板吊装机具的制作方案及应用情况,详细阐述了吊装机具的主要功能、结构制作及使用情况。实际应用表明,使用覆土罐室内钢制储罐壁板吊装专用机具,可以提高安装效率,缩短施工工期,节省施工成本,有效降低了受限空间内钢制储罐安装作业的安全风险。

一种新型LED智能玻璃显示驱动器设计下载：62 浏览：305

熊木地郭俞君李琎张坤《光电子进展》 2020年6期

摘要:

提出一种新型LED智能玻璃显示驱动器。该驱动器基于脉冲宽度调制的原理,通过驱动器中的特殊驱动芯片,将输入的串行视频数据转换为多路并行的灰度控制数据,再经过FPC软板驱动LED智能玻璃显示屏显示,实现每帧数据的全周期、4 096阶灰度级显示,多个驱动器可以进行级联,从而实现多个LED智能玻璃显示屏级联显示,进而增大显示画面,同时该驱动器还具有重量轻,体积、价格适中等优点,所驱动的LED智能玻璃显示屏各像素点色彩明亮、显示稳定,可被广泛运用于室内外LED智能玻璃显示驱动。

林业可持续发展中存在的问题及其对策探究下载：77 浏览：441

朱苏堂1 李春2 杜江2 庄须振1 张坤3 《中国农业》 2019年7期

摘要:

林业是我国的重要资源,不仅保障了生态稳定,并且为社会的发展提供了一定的资源。但是,由于林业资源的过度开发和保护工作不到位,我国的林业发展遇到了严峻的问题。因此,为了实现我国林业的可持续生态发展,必须对林业管理技术进行创新改革,以推动林业生态建设。基于此,介绍了林业可持续发展的内涵,分析了当前林业可持续发展中存在的问题,并提出了促进林业可持续发展的措施。

基于不同声波频率的底泥探测技术研究下载：53 浏览：423

张杰1,2 张坤军1,2 陈佳兵1,2 李京兵1,2 《海洋研究》 2021年5期

摘要:

声学技术是水下勘探的主要技术手段,研究典型工况下主要声学设备声波频率与其底泥穿透能力的关系,将为改进底泥分层探测方案和声学设备的选取提供技术依据。本文在典型水域(滨海、河道、水库)应用不同声波频率进行定点底泥穿透深度试验,并在同一点利用定深采样钻采集底泥柱状样,以5～10 cm间隔分层并检测每层含水率,以含水率为指标对底泥进行分类,最后,对底泥柱状样本和声波底泥穿透深度结果进行对比分析。结果表明,12～33 k Hz频段声波可穿透河床到达浮泥、流泥层。在滨海水域中,低频声波可穿透部分淤泥层,且频率越低,穿透深度越大。12 k Hz频率的双频换能器相比24 k Hz和33 k Hz具有更强的穿透能力,可满足对浮泥、流泥及部分淤泥层的探测。

不同加倍方法对玉米单倍体加倍效率影响下载：66 浏览：511

张坤明1 逯晓萍1 薛春雷1 董婧1 李俊伟1 韩平安2 张瑞霞3 李美娜3 《农业学报》 2018年7期

摘要:

玉米单倍体和DH系的研究以及应用越来越被重视,但单倍体加倍效率低致使其利用价值在一定程度上受到限制,该研究通过对比不同方法(自然加倍、浸种法、浸芽法、注射法)不同处理对玉米单倍体的加倍效果,以期探索出较好的单倍体加倍方法。结果表明:自然加倍率较低,仅为2.5%;相比浸芽法、注射法,浸种法加倍效果尤为突出,且0.2%浓度的秋水仙素,浸种处理12 h效果最佳,其植株成活率、散粉率、结实率分别达到了78.57%,57.14%,19.64%。

猪病防治的误区与应对策略下载：24 浏览：302

张坤《当代畜牧兽医》 2025年2期

摘要:

随着生活水平的日益提高，公众对猪肉的需求日益增加，而这也间接带动了生猪养殖业的发展。但是，由于受猪群流动频繁、饲养密度过大等因素的影响，导致近年来我国生猪疫病频发，并且防治难度也进一步加大。加之在猪病防治过程中，由于养殖户专业知识不足，所以在疫病认识、疫病治疗等方面都存在诸多误区，不仅无法起到应有的防治作用，反而可能会加重病情，造成更为严重的经济损失。因此，在当前背景下，对猪病防治误区及应对策略展开探讨，具有极为重要的现实意义。

合理选用热媒炉导热油及延长寿命的有效策略下载：365 浏览：3175

张坤先李学忠《天然气进展》 2021年8期

摘要:

由于热媒炉加热系统如此多的优点，在油田集输、外输管道和炼油生产装置的伴热系统得到了广泛应用。热媒炉系统中作为中间传热介质—导热油的选择、设计参数的优化和系统的运行维护，对于提高热媒炉加热系统的运行效率，延长导热油的使用寿命，降低生产成本，显得尤为重要。

牛病特点及常见牛病的防治措施下载：261 浏览：2745

张坤《当代畜牧兽医》 2021年8期

摘要:

研究表明畜牧产业的发展已经进入了快速的时期，随着规模化养殖、集约化养殖技术以及养殖理念的不断推广，养殖规模也在不断扩大，越来越多的养殖户通过从外地引进牲畜的品种的方式进行养殖，但是部分养殖场在引入外地牲畜后并未能及时进行相关养殖引入申报，导致出现监管难度大的问题，此类因素也是导致牛各类疾病难以得到有效控制的主要原因。因此，需要不断优化牛病的防治方案，根据不同牛病的特点进行防治措施的调整。

互联网思维下新闻媒体服务转型途径下载：256 浏览：2676

张坤《中国新闻传播》 2023年8期

摘要:

随着我国各行各业的不断发展，新闻媒体的改革创新工作也在不断进行，新闻媒体服务转型工作作为改革创新工作最重要的一环，对目前的新闻媒体来说是巨大的挑战，本文通过分析目前新闻媒体服务转型的重要意义，对互联网思维下新闻媒体服务转型途径进行了深度探讨，为新闻媒体的改革创新工作提供建议。

企业电子档案的归档管理研究下载：241 浏览：2542

张坤孙全建张萍《中国科学与管理》 2023年2期

摘要:

现代社会发展趋势下，电子信息技术创新发展，在改善人们办公方式方面发挥重要作用。企业经营发展过程中会产生多个方面的档案资料，为了保证具备真实性、完整性、安安全性，以应用电子档案这种形式为主，无形中对电子档案归档工作提出严格要求。不仅要保证电子档案充分发挥应用价值，也要为企业发展提供高质量服务。本文从电子档案归档管理现状入手，展开阐述，针对企业如何提高电子档案归档管理效果进行全面探讨。

新时期村庄规划下的全域土地综合整治研究下载：115 浏览：1481

张坤《水土保持与应用》 2023年7期

摘要:

党的十九大提出，要“坚持人与自然和谐共生，坚持节约优先、自然恢复为主的方针，坚持节约优先。”乡村振兴、生态文明建设是实现中华民族伟大复兴中国梦的重要保障，但乡村建设用地空间不足、农民耕地面积减少、农村人居环境差等问题日益凸显。如何解决乡村建设用地问题成了亟待解决的重要问题。我国从2003年开始实施《全国土地整治规划（2006—2020年）》（以下简称《规划》),到2020年底前基本完成整治任务。随后开展了全域土地综合整治实践探索工作的基础上，提出“十四五”规划以及2030年国土空间规划明确提出全域土地综合整治是农村环境综合整治的重要组成部分。2021年自然资源部在全国范围内开展了村庄规划试点。各地纷纷因地制宜开展全域土地综合整治。以提升农村人居环境为目标的全域土地综合整治行动被提上日程。

基于战略管理视角下的企业人力资源规划管理下载：348 浏览：2575

张坤《当代管理》 2022年5期

摘要:

在企业人力资源管理工作中，对人力资源实行有效的规划是十分重要的一项内容，要想使企业更好的适应当前激烈的市场竞争环境，需要立足于战略视角出发，在良好的规划管理前提下，帮助企业实现健康稳定发展。可以肯定的是，企业的健康发展需要得到优秀人才的参与和支持，因此人力资源规划与管理不单纯是对人员进行有效的把控，同时也是全面提升企业改革进程与实现发展目标的重要途径。本文对当前企业人力资源规划管理中存在的问题进行分析，并提出战略管理视角下完善此项工作的有效途径。

土地利用规划环境影响评价要点问题分析下载：147 浏览：2005

张坤《水土保持与应用》 2022年3期

摘要:

随着社会的不断发展，对土地利用规划提出更高的要求，本文主要以土地利用规划环境影响评价要点问题分析为重点进行阐述，首先对土地利用规划环境影响评价的意义进行分析，其次从统一土地利用规划环评规范、构建土地规划环境影响评级体系和加强监督促进工作人员素质发展等几个方面深入说明并探讨，旨在为相关研究提供参考资料。

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