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我国食品营养与安全检测现状与策略
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杨靖伟
《中国食品与营养》
2022年10期
摘要:
随着时代的快速发展,人们生活水平逐渐提升,对于食品营养与安全越来越重视。食品营养与安全与我们每个人的身体健康息息相关,是非常重要的。从现实情况来看,很多食品企业为了经济利益,会使用劣质的食品降低生产成本,这些食品流入市场,会对消费者身体健康造成不好的影响。所以要加强食品营养与安全检测力度,做好源头把控工作,提升食品渠道安全性,使消费者有一个良好的食品安全体验感。
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